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          鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃 ,一学就会!

          2020-03-29 23:34:18 186

          原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

          刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

          【蛋饼煎豆腐】

          食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

          配料:葱1小段,盐3克

          做法:1、准备好食材。

          2、豆腐洗净,切薄片。

          3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液 。

          4、放入豆腐浸泡5分钟 ,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

          5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花 。

          6 、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热 ,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

          7、再放入秋葵。

          8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼 。

          9、成型后翻面,两面熟透即可。

          olivia美食记录:

          1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

          2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

          3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。

          最新回复 (2)
          2020-03-29 23:59
          引用 1
            精益创业教父史提夫·布兰克认为精益创意的三个基础概念是:  1.做出业务假说时,应该计划实验而不是妄想直接打造复杂的业务,那样很容易出错。
          2020-03-29 23:57
          引用 2
            而对于一个固定的频道则更偏向于产品运营,除了按节奏稳步进行与活动类似的工作外,更重要的是每日的数据分析,从各项指标的变化去分析问题,得出优化方案,进行第二版、第三版等有规划的优化改进。
          2020-03-29 22:03
          引用 3
          用户想要通过“买单侠”分期购买3C产品必须到门店扫描店员提供的二维码才能下载“买单侠”App。
          返回
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